очень простые для ее любителей
понадобятся :
хлеб любой на ваш вкус
масло сливочное
печень минтая
зелень
растопить и раскалить масло на сковороде, поджарить на нем хлеб до хрустящей золотистой корочки,положить на него колечко репчатого лука и намазать печенью.сверху посыпать зеленью любой на ваш вкус

так же можно смешать печень с порезанным зеленым луком и другой зеленью и выложить массу на поджаристый хлеб