Торт «Фруктовое настроение»

спасибо за рецептик
тока вот такои вопросик у меня..мне хотелось бы чтоб крем густои был, не растекался ваще..а то хочу готовить его на праздник для гостеи..
как надо взбить крем чтоб он совсем не растекался?