Гефилте фиш (биточки)

Рита ,я 7-го буду варить рыбу и сфоткаю.
Рыбу готовлю по рецепту мамы и тети .
Гефелте-фиш



Я немного изменила рецепт для дочки. Ей нельзя
жаренное и я лук не жарю. Получилось вкусно.
Еще меня научила одна бабушка из Литвы. За 10 минут до
конца варки добавить сок 2-х натертых морковок.Рыба становится
золотистого цвета.

А это карпики ,которые я разделываю .Такие попались лошадки.
Три карпа на 4,5 кг.