Итальянский кулич - Панеттоне (Panettone)

Тори.я

Виктория


USA,NY - Latviya
Lulichka писал(а):
Вика, я к Вам с отчетом! Разрез позже. Тесто месила хлбопечка, я, кстати, тоже заметила, что моей муки много, тесто получалось ну очень крутое, поэтому добавляла понемногу молока во время замеса. Я всегда смотрю на консистенцию теста, пробую упругость и добавляю или жидкость, или муку.
Вообщем, никаких проблем с выпечкой. Время как-то незаметно пролетело. Из специй добавила цедру апельсина, мускатный орех и немного корицы. На белковую глазурь уже сил не было (пекла два вида куличей, и те другие с глазурью)
Жду с нетерпением Пасхи, чтобы наконец-то попробовать!!!
Спасибо!!! Rose Rose Rose
С наступающими праздниками Вас и Вашу семью!!!

Людмила с наступающей пасхой вас!!!!
Фото очень чудные!!!! Очень милые пасхи и цвет равномерный girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Спасибо , надеюсь понравиться!!!

 
18 Апр 2014 1:39

Страница 8 из 18