Итальянский кулич - Панеттоне (Panettone)

М@няша писал(а):

Виктория, извините, что в вашей теме, но мне кажется она сейчас посещаемая перед праздниками , хотела вот что спросить : А бумажные формы для куличей надо смазывать маслом ? ПС. Опару поставила, стоит , бурлит . Правда пакет я сняла, потому как чуть не взорвалось у меня все )))

Нечего страшного с пакетом бы не произошло, можно было просто воздух выпустить и опять закрыть!!!! Может коркой покрыться без пакета!!!!
Если формы специальные , то обычно они уже пропитаные , но ничего утверждать не могу , поэтому сама всегда маслом промазываю!!!!