Розовое варенье (из лепестков роз)

LeDi WaDa писал(а):

надо было добавлять лимонку Короче я переборщила , ну показалось мне, что цвет не сохраняется, ну и набухала ...

Бывает... У меня тоже часто бывает, когда хочу "как лучше"...

А цвет... он не сразу проявляется.. Сначала совсем розовая водичка выступает, а через день уже темный-темный сиропчик...

LeDi WaDa писал(а):

получилось у меня не варенье, а такие как бы мягкие цукатики с приятной кислинкой и когда варенье остывает оно становится густым, как карамель.

Ну, еще бы... Сахара же тоже вбухала от души...

LeDi WaDa писал(а):

Но всё равно вкусно, несмотря на мои косяки.

Ну и прекрасно!!! Тем более, его у тебя не много...
Валеричка, не расстраивайся, солнышко.. В следующий раз уже получится великолепно!!!

LeDi WaDa писал(а):

А какой стоял потрясающий запах при варки - просто не передать словами !!!

Ага!!! А ты сама тоже пахла розами - зуб даю...

LeDi WaDa писал(а):

Фото пока нет

Тащи, не ленись!! Интересно, как они выглядят - эти "цукатики"...