Осетинские тонкие пироги

Инна, от всей души хочу поблагодарить Вас за этот рецепт! Специально зарегистрировалась на форуме, чтоб поблагодарить Вас за него!
Только испекла, строго по вашему рецепту, вплоть до той же фирмы дрожжей. ( совпало так что именно они были). Так вот, давно не получала удовольствие от работы с таким хорошим тестом. Моя мечта была работать с тестом " на руке", но ника не могла добиться такого эффекта, чтоб когда тесто крутишь на руке, оно не рвалось и растягивалось. Это тесто безупречно просто раскручивалось и ровненько растягивалось в круг.
На вкус пироги не пробовала, уж больно поздно сейчас, а фигуру беречь хочется, но муж и сын умяли сразу два пирога с адыгейским сыром и вердикт был таков: Если б не было чабера, вкус был бы другим! Хвалили, несказанно, за что Вам искреннее спасибо! И тому, кто научил Вас этому рецепту тоже. Теперь это наше фирменное блюдо будет точно!