как перетирать мак?

maruta писал(а):

Спасибо, у меня как раз сохранилась советская кофемолка Страуме, работает как зверь! Вот и попробую!

Не за что, только завтра у мамы точно узнаю, по-моему, мак нужно сначало запарить. Как только узнаю отпишусь.

Узнала, нужно мак запаривать кипятком 2-3 раза по 5-10 мин. А потом пропустить через кофемолку, так мы делаем на кутю,не знаю подойдёт ли для пирогов