Болталка для хлебопёков-3

Девочки, всем доброй ночи!

Река Таня Красавцы твои куличики, и аккуратные такие! Дочка посмотрела, вдохновилась, захотела тоже так попробовать, но злая мама отложила до лучших времен))) Так что она отрывалась на посыпках, как хотела. Макать у меня не получилось, слишком густая глазурь, много налипает, вот и делала по-старинке - ложечкой

elay Так жалко, что дрожжи подкачали - не передать. Каждый год этого боюсь, не всегда ведь получается проверить. Когда-то вообще мешала сухие и мокрые - авось хоть какие-то сработают.
Роскошный вы на работе рецепт для куличей используете, везет покупателям Я не покупаю, но когда угощают на Пасху покупными - тихий ужас - и по цене, и по качеству. Обыкновенные булочки и плетенки намного достойнее выступают.
О, захотела еще раз зглянуть на рецепт кулича от Маши - а его нигде нет. А в голове плотно так засело, что я его недавно читала Маразм, что ли, ранний начался
И еще, Лена, большое спасибо за ссылку, нашла себе много интересного

Eovin
Галина, приветствую тебя! ( А хочется сказать - Приветствую тебя, Эовин, воительница Рохана) Хоть ты меня и не знаешь, а я тебя много читала в старой болталке, и сказочные фотографии отдыха в горах помню Как там твоя конячка, выздоровела?

И еще как там наша Вита из Киева? Надеялась, что с больницы пришла и сюда почаще зайдет, а оно не так просто, наверное Надеюсь, занята праздничными хлопотами, а не болеешь

Девочки, планировала начать печь куличи в среду, чтобы все успеть. Больна - ну и ладно, все равно в среду еще не пекла никогда))) Когда не смогла и в четверг - посетила легонькая паника А когда проснулась такой же больной и в пятницу, да еще и горло скрутило - паника во мне скакала уже галопом и толкала или уйти в анабиоз, или в безрассудства))) Решила, что второе выгоднее всем))) На детвору в этом деле не полагалась, так что сына послала на огород разбираться со шлангами и поливом, а мелкой выписала наряд на уборку. Жалко деток, но шевелятся они только после волшебного пенделя, пряник не катит.
Думаю - испеку одну порцию, только нам да родителям, ну и тому достанется, кто в первые два дня в гости зайдет. Когда раскидала тесто по формам и увидела, что их только 12, стало как-то грустно. Родственников много - тот больной, тот старый, крестники придут, к родителям надо, братья мужа с семьями, друзья... Была не была, замесила еще, только по другому рецепту. Испекла еще 13 шт. Заходит сын - а моему крестнику будет? а девушке? Доча и себе - а кузине? а любимой подружке?
Муж печально смотрел и молчал, предугадывая дальнейшее развитие событий. А потом сгреб в охапку дочку и почесали в ночной магазин за маслом еще для одного замеса. Здесь я уже просто восседала на табурете и командовала сыном, который и месил очередную бадью теста. Подбирать в полночь какой-то там рецепт было поздно, так что как поведет после ночи холодильника моя импровизация, приходится только гадать...
А это сколько поместилось в кадр, на кухне еще четыре остывают.