Помогите засолить сало!!!

ЦУКЕРКА писал(а):

т.к. можно было отварить или запечь.

или прокрутить и варенники с картошкой сделать!
а когда сало жестковатое, то я кручу его на мясорубке с чесноком, солью и красным перцем. Получается такой "паштет" на хлеб.
ОЙ! только всЁ сало уже наверно посолили и СЪЕЛИ!