| Kotenka84 писал(а): |
| Девочки, если не ошибаюсь, эта вкуснятина называется "ХОРОВАЦ" |
это не хоровац. Хоровац в переводе с армянского переводится как "жареное", овощи режут крупными кускамии и жарят , именное жарят, а не тушат на раст. масле, а потом смешивают. Плюс кинза, укроп и чеснок. Помидоры жареные в последнюю очередь. еще лук репчатый тоненько порезать и обжарить тоже.