makar60
Татьяна
64 года
Германия
Виктория, спасибо за рецепт. давненько подумывала сделать самой тесто. И, прочитав Ваш рецепт решилась. Получилось замечательно! Правда, т.к. я не использовала в тесто яйца, делала на цельнозерновой муке и расскатала очень очень тонко тесто, мне проваривать так и не понадобилось( один слой попыталась проварить, а он весь разорвался и буквально поплыл).
Я просто разкладывала по сухим слоям маслице. Ну и на верх нанесла болтушку из кефира с яйцом- тогда она и румяная и мягко-хрустящая.
Гостям очень пронравилось(хотя они сами искуссные кулинары).
СпасиБо!!!
