Ачучук на зиму

Мадам Черевко писал(а):

добрый день. по осени закрыла 3 баночки. салат пробовала сделать но жидкий получился. так и должно быть?но мне понравилось. а муж всеядный поэтому что даю то и ест

Надюша, спасибо за внимание к рецепту. То, что жидкий получился, попробую подсказать причину: 1. сорт помидор, может не мясистые были, 2. помидоры переварились. Но моей семье любой консистенции нравятся. Дочки больше жидкий любят, выпивают весь сок, а помидорки мы съедаем. Тут вся фишка в натуральном вкусе.