Как в газовой духовке добиться золотистой корочки?

Эльвира 1

Elvira

55 лет
Германия (Bergneustadt)
Полностью согласна с Mon Cherry. Раньше в Казахстане мы часто пекли, и вся выпечка была румяная. Мы всегда сначала прогревали духовку, потом уменьшали огонь, потом минут на 5 ставили противень с выпечкой, а потом (обязательно!) чугунную сковороду с водой. И поменьше открывать духовку. Просто к каждой газовой плите надо приноровиться.

 
05 Апр 2009 19:02

Страница 1 из 1