Вернуться на форум
Болталка для хлебопёков-3
Fa_Natka
Наталья
Беларусь
Юрьевна
писал(а):
брожение 45, обминка, еще 45, расстойка 60 минут, выпечка 40 минут.
Юрьевна
писал(а):
не-а если дрожжевую опару поставить на ночь, то получится быстрее
Я на Российский закваску ставлю на ночь, 70 мин брожение, 45 мин расстойка, выпечка 60 мин
22 Апр 2014 16:19
Страница
270
из
1000
Форумы SAY7
»
Кулинарные рецепты
»
Выпечка несладкая
»
Хлеб, батоны, багеты, чиабатта