Крошка-картошка

В Турции очень любят печёную картошку, называют её "Кумпир", есть целые фаст-фуд кварталы, специализирующиеся на продаже кумпира.

В целом - та же наша печёная картошечка, только для приготовления этого блюда используют картошку просто гигантских размеров и огромное количество начинок, из которых базовыми считаются сыр-сливочное масло-пряности, а сверху уже набрасывают - что душе угодно.


получается очень вкусно, а главное - каждый раз у картошечки другой вкус, благодаря ассорти из начинок


Спасибо, что напомнили о таком замечательном способе приготовления картошки!