Болталка для хлебопёков-3

ЛюсяВа писал(а):

Так, жду объединенный рецепт

а я жду выходные!

ЛюсяВа писал(а):

И тоже буду печь в субботу венское тесто с картошкой, как Юрьевна делала

так... интрига нарастает

ЛюсяВа писал(а):

Ну и я сегодняшняя

Девушка, можно с вами познакомиться

Алла475 писал(а):

У Маши на сливках столько же масла по отношению к муке.

записала....

Алла475 писал(а):

Кстати, Тань, ты прям килограмм муки замешивала сразу в комбайне? Это же много. Не крякнет?

Алла, я тебе больше скажу - я на 1,5 кг. муки замешивала, это я для тебя раскладку на 1 кг. сделала
ничего, не крякнул, только по уши в тесте был

Алла475 писал(а):

Давай, давай, думай, может так и сделаем?

давай, я чего и вылезла
Алла, если ты завтра будешь ставить, то делай так - все кроме муки и соли, ну и изюма, перемешай и оставь кваситься часов на 8-10, потом добавишь картофельное пюре с завареной мукой (теплое), остальную муку, соль и в завершении замеса, изюм. Даже в рецепте ИХ бабушки так можно сделать, хоть там и тесто будет жидкое
Ну, что? Делаем?