Японский суфлейный чизкейк

Жанчик писал(а):

Леночка, это не бисквит! Это такой японский вариант чизкейка

Понятно!

Жанчик писал(а):

а у меня он еще немного загоревший сверху и, очевидно, это сбило тебя с толку.

Да, нет. Это как раз и не сбило. Я посмотрела на разрез - выглядит как бисквит, а не как тот чизкейк к которому я привыкла
Ну раз это японский вариант, тогда ладно, как нибудь попробую.
Спасибо за рецепт, Жанночка!