Диета Дюкан. Часть 2.

Shony писал(а):

Давай рецепт-посмотрим чего там интересного!

Это я мигом...)))))))))
Вот он :
Яйцо куриное – 1 шт.
Творог обезжиренный – 100 гр.
Молоко – 100 мл.
Отруби овсяные и пшеничные
Сахарозаменитель (стевия)
Протеин -40 гр.

1.

в миске смешиваем творог, пакетик сахарозаменителя и белок от одного яйца (если позволяет диета, то можно и целое яйцо).

2. измельчаем 8 столовых ложек овсяных отрубей до состояния муки.

3. смешиваем муку из отрубей и творожную массу сначала ложкой, а затем месим как тесто и в конце добавляем пару ложек измельченных пшеничных отрубей.
4. готовое тесто убираем на час в холодильник.
5. затем раскатываем тесто тонким слоем, режем на узкие полосочки и выкладываем их на противень, покрытый пекарской бумагой.
6. выпекаем печенье в духовке разогретой до 180 градусов в течении 10-15 минут.
7. делаем «сгущёное молоко» - на сковороде с толстым дном обжариваем протеин (или сухое молоко) до золотисто-коричневого цвета и смешиваем с молоком (примерно полстакана).
8. готовые печеньки ломаем на мелкие кусочки и выкладываем в чашу.
9. смешиваем «сгущенное молоко» с кусочками печенья и отправляем в холодильник хотя бы час. Через час наслаждаемся тортом