Салат с манго,креветками и кедровыми орешками

Салат с манго,креветками и кедровыми орешками.








на две порции

манго-1 шт
креветки крупные-12-14 штук
сыр фета или брынза-20 кубиков
помидоры черри-10 штук
листья салата айсберг
кедровые орешки
зеленый лук

заправка:
оливковое масло
зернистая горчица
лимонный сок или винный уксус
черный молотый перец
пол чайной ложки меда (можно без него)
соль

можно сделать и такую заправку:
нат.иогурт+лимонный сок+черный молотый перец+соль+пол-зубка чеснока(выдавить)+сыр пармезан в порошке
все хорошенько взбить


манго очистить и нарезать кубиками
креветки отварить и очистить
черри нарезать пополам
кедровые орешки слегка прижарить на сухой сковороде
салатные листья порвать или порезать
заленый лук порубить

смешать все ингредиенты для заправки
уложить салатные листья на блюдо или тарелку
сверху красиво разложить другие ингридиенты и полить заправкой