Болталка для хлебопёков-3
Алла475
Россия
| Marishkaa25 писал(а): |
| я свои в этом году так вымешивала- 15 минут аутолиз, 15 минут тестомесом(примерно), сухофрукты добавила на последней минуте тестомесамешания, и ещё раз 6 сложила, но моей муке только так и надо |
Спасибо, Мариш! Буду иметь в виду!
| Marishkaa25 писал(а): |
| ну не нравиться мне вкус и запах |
Вот и мне запах не понравился. Но Таня Юрьевна пекла, хвалила. Может, у меня атмосфера в квартире для этого рецепта неподходящая. Жалко, удобный рецепт.
23 Апр 2014 22:15