«Котлеты из щуки»

наиля
очень аппетитные котлетки!!! спасибки за рецептик.
про манку в котлетках слышала, ела у других, но сама как-то не добавляла в фарш. теперь точно буду
пс:а что это за весенний салатик? можно рецептик