Болталка для хлебопёков-3

elay писал(а):

куличами наелись,да мы и не любители

Везёт вам, а мне только давай тортики, кексики, конфеты

elay писал(а):

Француз Ленин

Да я б за такого Ленина даже взамуж бы пошла

Fa_Natka писал(а):

Таня, мешала ложкой?

Да, Танюша, рассказывай дальше!

Fa_Natka писал(а):

Ну кто же режет кулич через час после выпечки. Надо хотя бы через два

Через два часа я уже была на работе, а кое-кто (не буду показывать пальцем) торопил меня, требовал разрез

Таня Че писал(а):

Твоя духовка явно поняла, что с тобой шутить не стоит)

Долго же мы договаривались Это всё я бестолковая, боюсь от рецепта отступать. Написано 180 градусов, давай 180. Ума-то нет

Таня Че писал(а):

Разок обмяла.

Ага, значит дала подняться, обмяла, снова дала подняться, а потом в формы?

Таня Че писал(а):

Ела укроп, кинзу, шпинат и рукколу. Прям сама себе завидую

А мы то как завидуем! У меня только черемша вылазит, но я никак к ней привыкнуть не могу, и лук (забыла название, он многолетний, тоненький такой). Но он так, всё равно не настоящий. Хотя жду, жду.

АКСИНЬЯ писал(а):

С закваской можно ставить куличи на расстойку на всю ночь.

Аксинья, не перекиснет тесто?

АКСИНЬЯ писал(а):

Всё хорошо размешать и накрыв плотно крышкой поставить в тепло. Через сутки - двое закваска готова.

Так быстро готовится? И кормить несколько дней не надо? Ого!