Мясо по французски

Никогда не готовила это блюдо! Пробежалась по рецептам. Остановилась на Вашем! Пропорции делала примерно точно на глаз! Поставила в духовку! Сижу жду! Живот сводит! Запах на весь дом!
Слов нет!