Гефелте-фиш от моей мамы

По этому рецепту в Одессе готовят рыбу"Фиш", рецепт ну просто слово в слово

Это такая вкуснятина
И, кстати, фаршируют карпиков и по-меньше, размером с ладошку (эт я вредничаю)
Я собираюсь на Пасху фаршировать щуку, хотела дать рецепт рыбки"Фиш", хорошо, что увидела этот рецепт