Штрудли (по записям прабабушки)

Сейчас готовлю штрудли по рецепту моей свекрови (у мужа послезавтра день рожденья, так что готовлю любимое блюдо из детства). Ради интереса посмотрела если рецепт существует здесь на сайте. Рецептура немного отличается, так как моя свекровь сверху мяса ставит слой поджаренной на масле квашенной капусты, потом картошку, потом штрудли. А вот идея фарширования штрудлей мне понравилась Воспользуюсь идеей обязательно, так как еще не замесила тесто, а пока приготовила все составляющие

Спасибо, Катя