Гефелте-фиш от моей мамы

Gveret писал(а):

Я привыкла фаршировать карпов. В Минске щуки были только у рыболовов .Здесь я пробовала и "белый амур" фаршировать. Тоже не плохо.Но я ведь средние большие кости вынимаю ,а маленькие перекручиваются. У меня малявки эту рыбу едят. Приходилось и хек мороженный фаршировать. Оля,Люба,Мария ,спасибо !

Спасибо, сделаю обязательно. А то у меня ребенок хоть бы увидел косточку - все, "не предлагать". Уже поставила в закладки. Фаршированую рыбу обожаю, в гостях всегда сажусь поближе и громко рекламирую все остальное, что есть на столе, кроме рыбы. А тут еще такой вариант, что не нужно сдирать кожу чулком (всегда нервничаешь, что порвется), это вобще прекрасно.