Ленивый бризоль

Мичетта писал(а):

Лена, у меня, наверное, глупый вопрос... Фарш один раз прокручивать через мясорубку или два?...

нет, ни какой разницы...как Вам больше нравится....

Мичетта писал(а):

И какой, примерно, диаметр сковороды, на которой Вы жарите (у меня только 26-28 см, если это много придется новую покупать)?

именно из за бризоля не нужно новую покупать, а вообще очень удобно иметь и не большую сковородку на кухне, всегда пригодится...
бризоль отлично получится у Вас и в Вашей сковородке, всё очень просто, просто попробуйте

Мичетта писал(а):

И хочу уточнить, можно ли использовать этот бризоль как замену бутербродам на пикниках и в путешествиях? Или, все же, развалится и есть нужно за столом с ножом и вилкой?

конечно, можно и на пикник, в путешествии - в дороге не так удобно....
Ольга, попробуйте, буду ждать Ваш отчет

mulberry писал(а):

Отличный рецептик!

спасибо большое!

oxakal писал(а):

Ленусечка,привет!!! Давненько я у тебя не была Делаю бризольки чаще,чем хожу с отчетиками ты уж прости

Ксюша, милая, очень тебе рада и благодарна, всегда!

oxakal писал(а):

Спасибо большое!!!! Как всегда было очень вкуснАААААА!!!

Спасибо тебе огромное!!!!!!!!!
Фотографии очень аппетитные!

Tanufka писал(а):

Хотела сказать вам спаибо за подробный рецепт Я без фото)) голодно - ленивая была)) Но, мужа вашим блюдом в моем исполнении осчастливила вчера вечером)) внутри у меня были маринованные огурчики, чуть морской капусты, чуть маойнеза, чуть чеснока Нямка невероятная!!!

спасибо большое, Татьяна, пользуйтесь рецептом на здоровье!