От Нового Года до Нового Года-5

Журавлик* писал(а):

Утром я выяснила у мужа, что фарш был говяжий, неужели поэтому

конечно же на котлетки нужен смешанный фарш я кручу говядину примерно 60-70% остальное свиннинка а в остальном ты все правельно сделала только я нивчем не обваливаю а жарю просто сначала на сильном огне что бы схватились а потом убавляю и накрываю крышкой и они томятся как бы доходят до кондиции ну как то так надеюсь понятно написала