Гефелте-фиш от моей мамы

Gveret писал(а):

"белый амур"

Я так люблю фаршированную рыбу, прям готова съесть фотку Вашу! Но сама ни разу не пыталась приготовить, боюсь, - вдруг не получится . А я все думала, для чего можно купить этот самый "амур", что б такое из него приготовить, а то для нашего региона рыбка новая, недавно стала в продаже появляться... Спасибо Анна, мне родители подруги как раз принесли-подарили мацу из синагоги(??? - и где ее там берут, спросить неудобно, самой заходить в храм иной конфессии тоже не очень удобно ...), вот я приготовлю, угощу, они-то удивятся!!!!....Только подержите палец в кулаке, чтоб у меня получилось!