Нагрела до теплого состояния, не горячего (пальцем проверила, терпимо).
Анечка нааборот надо очень хорошо нагреть, чтоб горячий кефир был не бойся ни чего с ним не будет , снимаем с плиты добавляем сахар, соль-перемешали, муки-перемешали и соду и снова перемешали ( я сейчас без яиц постоянно делаю), ставим сковороду ( я только на чугунной печу) рагогреваем-раст. масло и печем.