Болталка для хлебопёков-3

cvetik66 писал(а):

Лен,а состав,без добавок?

я специально состав смотрела,мука,вода,соль,дрожжи.Это хлебозаводы пекут,им нет нужды врать.На всех остальных хлебах всегда пишут состав,если есть улучшители,то они написаны.
Я ела хлеб и тот литовский что у нас продавали,черный и кислый.Он всегда был плотным,поры можно было наверно только под лупой рассмотреть,вот он был намного грубее нашего ржаного из за плотности.
У меня есть описание приготовления литовского хлеба,очень долгий процесс для современности,когда важно чтобы быстро,а не вкусно.