Болталка для хлебопёков-3

Lydalyda писал(а):

Если шо, там есть и русская версия в правом верхнем углу флаг

я в курсе
Люда,удивилась,насколько большой у вас коллектив,много отделов,мероприятия разнообразные,выставки,экскурсии и праздники!

АКСИНЬЯ писал(а):

Квасной осадок живет у меня в холодильнике постоянно, я только доливаю в банку свежий осадок с кваса, и беру его когда мне нужна закваска. А он (осадок) себя там прекрасно чувствует и булькает, значит живет полноценной своей жизнью. В само тесто при замесе я добавляю 1-1,5 ст. ложки этого осадка помимо закваски и тогда все растет как на дрожжах

Здорово! может летом займусь и попробую твою закваску.