Болталка для хлебопёков-3

Девочки, привет!
Ого, сколько я пропустила буду догонять... а пока фотки скину
Это я пыталась ватрушки-розочки сделать... но ведь вкусные

рецепт этот http://forum.say7.info/topic73336.html
Это делала на часть порции венское тесто с секретом от Тани Че и с разъяснениями Тани Юрьевны Стала я тесто замешивать, как ударил в нос запах бражки, думала с ног свалит, но я мешу а в голове сидит. что Таня же делала, надо доверять гуру, ей понравился, а я боялась что кислый будет. Ничего подобного, вкус такой емкий, хорош во всех вкусах

И разрез

Ну и хлебушек покажу, наконец то я его испекла, Машин ц.з. с орехом


Я тесто и складывала. хоть в рецепте этого нет. все равно мякиш не такой как у Маши. ХОЧУ КОМБАЙН!!!