Болталка для хлебопёков-3

Привет всем!

Юрьевна писал(а):

как подготовка к свадьбе проходит?

пока затишье.правда мама Димы проснулась,вроде хочет им свадебное путешествие подарить.

Юрьевна писал(а):

и подстраиваться!

вот именно.в той пекарне в Германии,куда наш шеф ездил точно этим не заморачиваются.

Юрьевна писал(а):

хлеб кукурузный с отрубями,

только вера прочитала,что отруби до революции еще тали в хлеб добавлять из экономии,а получился хлеб гораздо лучше чем только из муки.

Юрьевна писал(а):

Лен, все равно, столько поработать с тестом - зря не будет!

да,да это конечно,но знаний все равно как то не хватает.

Юрьевна писал(а):

литр молока и горбушка белого хлеба

сестры только батон у нас был,тепленький
а еще я из него себе пироженку делала.горбушку отрежу.мякиш выну,туда сахар и немного водички,чтобы пропитался-ы-ы-ы пища богов

Алла475 писал(а):

Может, воду убавлять?

тебе не надо убавлять,ты в формах печешь,мякиш классный.хотя попробуй гр на 10 убавить.

Света1608 писал(а):

elay Лена, ты редко приносишь хлеб,

редко пеку теперь,я всегда на работе могу хлеб взять если печь некогда,или неохота.За похвалу спасибо,в этот раз и сама им довольна,в прошлые разы было все не то.
Эх,устала догонять