«Киевский торт» Акилежна

reshuk писал(а):

Решила попробовать испечь Киевский торт по Вашему рецепту!!!! Оочень давно хотела попробовать, а тут на носу у меня День варенья и такой рецепт замечательный, вот решила сделать себе подарочек

Виктория,спасибо большое за доверие к рецепту

reshuk писал(а):

Как сделаю, сразу отчитаюсь))

буду ждать с нетерпением

reshuk писал(а):

Лика, а можно в крем вместо белого шоколада, вареную сгущенку? И масла немного поменьше? Это на вкус и коржи не сильно повлияет?

Если масла класть поменьше то безе может растаять

reshuk писал(а):

И подскажите если торт намазать и на ночь в холодильник на утро он не будет влажным или лучше его укомплектовать ближе к приходу гостей?

Я торт всегда собираю заранее .

reshuk писал(а):

Извините за много слофф

Виктория, я очень рада, если смогла чем-то помочь!

caretera писал(а):

Лика, прими мою благодарность за такой прекрасный рецепт

Людмила,Безумно рада тебя видеть!!!!
Какая красота невероятная!!! Абсолютно идеальный, красивейший торт, невероятно аккуратный, фантастический!!!! Настоящий ПОДАРОК!!!

caretera писал(а):

А куда бежать за особенным тортом? Конечно, к тебе!

Огромное тебе спасибо, Людмила,что так порадовала меня своим отчетом роскошным!!!!! За твое доверие к рецепту и твой отзыв позитивный!!!

caretera писал(а):

Семья в таком восторге, всем очень понравился торт, просят повторить.

Как же я рада, что всё получилось и понравилось!!!!!! Я просто счастлива!!!

caretera писал(а):

Спасибо тебе большущее!!!

На здоровье,Людмила!!!!

rudenkoam писал(а):

А у меня безе не получилось, верх высох, а внутри осталось мокрым, хотя сушила очень долго . Почему так?

Алёна,не видя самого процесса приготовления ,мне сложно ответить почему безе не получилось
Возможно причина в яйцах или же сахар попался слишком влажный .

rudenkoam писал(а):

Может без формы нужно?

Я всегда безе сушу в прямоугольном противне ,не думаю, что причина неудавшегося безе именно в этом

rudenkoam писал(а):

я сушила с конвекцией,

у меня духовка обычная без конвекции

rudenkoam писал(а):

Хочу очень этот тортик попробовать,

Алёна,будет время и желание пробуй еще раз испечь этот тортик .
Сильно не стоит расстраиваться у меня тоже бывали случаи и не раз когда безе внутри оставалось влажным .Желаю удачи!!!