Болталка для хлебопёков-3

Happy woman писал(а):

большой кулич носила на работу. на конкурс. призовое место не заняла, но подарочек за участие получила-форму с антипригарным покрытием

Здорово же, Ир! Подарочек кстати! И кулич у тебя такой нарядный

Happy woman писал(а):

вот Василисин хлеб

Это который? я запамятовала. У меня ж сегодняшний тоже её. А ты так много напекла! И хорошие хлеба получились!

Happy woman писал(а):

а это формы

Л7 и Л11? У меня такие же

Happy woman писал(а):

ну и общий план... обратите внимание (в центре) на вязаные яйца, и кулич, и паску

Считай, что обратили. Ничего не видно

Река Таня писал(а):

Мы посадили картоху.

Река Таня писал(а):

Садили еще морковь, свеклу и лук.

Программа максимум! У меня, Тань, спина можно сказать не больная, так и то бы скрючилась.

Река Таня писал(а):

Решила рядышком примоститься. На наряд не смотрите. Куртка, калоши - не переоделась после огорода.

Ничего себе ты нарядная какая в огороде работаешь! Ты такая разная на всех фотках, никак не могу понять, какая же на самом деле.

АКСИНЬЯ писал(а):

Я чего хотела именно на закваске? На дрожжах, пусть и на небольшом их количестве, после 2-3 дней тесто становится крошащимся и как бы твердеющее, а с закваской совсем другой коленкор!

Аксинья, здорово, что ты довольна результатом! А в своих куличах я не заметила крошащегося и твердеющего мякиша. Машин так наоборот с каждым днём становился вкуснее и ароматнее. Но там есть немного закваски.

Таня Че писал(а):

Сегодня у нас поминальный понедельник, так что вчера решила что-то испечь

Какие солнечные пирожки и булочки! вкуснотища! А я сегодня ничего не испекла, весь день на работе. Вчера пришла домой часов в 6. Да и не любим мы выпечку пирожковую на другой день. Раньше пекли в поминальные и обычные дни с раннего утра, чтобы весь день свежее лопать
А редиска с тёмным хлебом - это вообще отпад. У меня ещё даже не проклюнулась.