Болталка для хлебопёков-3

elay писал(а):

а двое других, если месят втроем,

вот это объем вот уж тут точно не до глютенового окна но и замешивали скорее всего не чисто пшеничное тесто

кстати, куличное тесто всегда, сколько слышала от разных бабушек, месили до седьмого пота...
Когда у меня еще не было комбайна, мы с Кристиной пытались этот подвиг повторить... сначала я до изнеможения, потом Кристина... одно удовольствие получили и причастие к какому-то таинству...

Таня Че писал(а):

Правда, политическая ситуация еще должна улучшиться, чтобы на границе проблем не было

так на долго не затянется... так, что...
хотя... можно и к нам в горы-степи я вас повожу по местным тропам

Таня Че писал(а):

иначе даже бурьян не вырастет

ну если только для этого

Таня Че писал(а):

И поработать немного успела))) Посадили с папой раннюю капусту и помидоры, посеяла мангольд и спаржевую фасоль

действительно - совсем немного
Танюшка, будь здорова!

Таня Че писал(а):

Вымесила до однородности и еще немного до отлипа и усё

без комбайна-помощника трудно.. хотя когда на видео показывают метод складывания и отбивания теста вручную
но.. баловство это..

Таня Че писал(а):

Кстати, только у нас пироги сажают на противень так близко, чтобы бочка слипались?

скорее всего-да, т.к. у нас даже в пекарнях, где большие объемы, пирожки продают как отдельно выпеченные.