annapolyak
49 лет
Астрахань
| lula-lula писал(а): |
| Так рецепт аджики в студию!!! |
я варю так-5 кг помидоров(хотя изначально по рецепту было 3) 1кг перца болгарского,1кг моркови-всё перекрутить и варить 1,5 часа затем добавить чеснок 300 грамм и горький перец (я кладу 5-6 штук,зависит от размера и остроты)стакан масла растительного и соль по вкусу варить ещё 15 минут и закрутить

можно ещё яблоки добавить но я не люблю-для нас сладковато получается и жидковато