Болталка для хлебопёков-3

Ч_Т_В писал(а):

Это что? Опять секреты

Тань, это не секреты.. это мои эксперименты.. одно время пыталась делать закваску на ананасовом сове, на яблочном или виноградном...
бродили они суперски... но ананасовая очень быстро тесто превращала в это самое... - насморк..
или если лимонного сока добавить больше чем нужно