Сыр-брынза домашняя

королева шоколада писал(а):

нельзя ли заменить сметану на натуральный йогурт

Я не делала с йогуртом, но думаю, что можно попробовать на полпорции. Но возьми йогурта в 2 раза больше, чем сметаны нужно. Напиши, как получилось.
Удачи!!!