Лёгкие во всех отношениях шоколодно-ягодные батончики

Ирочка, как видишь, я долго не заставила тебя ждать. Вчера сотворила это дело. Результатом довольная, но подумалось, что с изюмчиком было бы более эффектнее, нежели с финиками. Рикотты у меня было около 1 стакана. В качестве муки выступали мука из коричневого риса (на днях прикупила) и нутовая мука.

В следующий раз планирую испечь белый "чиз кейк" из настоящего творожка с изюмчиком.