Цельнозерновой хлеб на пиве

omilo

Делать хлеб было легко.
После духовки была твердая хрустящая корочка и приятно пахло солодом.
Но при разрезании обнаружила, что в середине хлеб не до конца пропекся, хотя делала все по рецепту
В принципе это мелочи, связанные с первичной выпечкой этого хлеба.
Сам хлеб был вкусный!
Оленька, спасибо за рецепт!