Тесто на пирог очень простое

Спасибо за рецепт! Правда отзывы не дочитала, а по описанию не поняла - каким должно получится тесто по консистенции.
У меня жидковато получилось - то ли картошки маловато, то ли мука такая подумала может так и надо, да и не было времени переделывать. так пришлось на раскатывать, а просто пальчиками разравнивать, но ничего - пирог вышел)
Мне кажется он от этого даже пышнее получился) позже пришлю фотоотчет)