Болталка для хлебопёков-3

Пеку постоянно этот хлеб и не надоедает. Это сегодня выпекалось.

Барышни, надеюсь это глютеновые окна?
Пекла сегодня куличи на ЗАКВАСКЕ (квасовая) Я тот еще Дали, лучшая ученица , а это "кулич Малевича", автор" психанул" Кстати, чудненько силиконовой кисточкой размазывается глазурь, чудненько.
Сравните дамы обе опары. Изюмная бродит так, а кулич подходит долго а так бродит квасовая (до брожения) и после брожения
а кулич на ней подходит за 3 часа как миленький.
На маленьких куличиках (так и крутится сказать пасочках ) снизу кружочки из оберток масла (а чего? там еще масла на 15 человек осталось ), это что бы кулич ГАРАНТИРОВАНО ИЗ ФОРМЫ ВЫПАЛ. я НА БОЛЬШИХ ЗАБЫЛА ЭТО СДЕЛАТЬ, а зря.
=И очень просто=