Постный салатик из морской капусты

Ясна писал(а):

Капусту заливаем теплой водой. И пусть стоит до победного, то есть до размягчения (обычно хватает 20-30 минут). Не надо ее варить!!! Она и так нормально жуется! Варка ее убивает. Когда видно, что капуста хорошо размякла, ее надо долго промывать, чтоб ушли все остатки песка и соли. Я кладу на дуршлаг, включаю воду и оставляю минут на 5, периодически помешивая руками, чтоб промылась равномерно.

Ирочка, спасибо за эту рекомендацию!
Теперь буду знать, а то я её минутку варила и потому салатики последнее время не делала - а оказывается всё гораздо проще!