Салат картофельный с редиской и спаржей

nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания
irina-s писал(а):
лассный рецепт! Редиску люблю, спаржу тоже, ну ,а про картошку и говорить не чего.

Ириша,спасибо,дорогая,что оценила салатик girl_in_love Romashki
irina-s писал(а):
ты спаржу снизу чистишь немного?

я кончики слегка отрезаю
irina-s писал(а):
Я тут недавно запекала овощи в духовке и зеленую спаржу тоже; разрезала ее пополам, так нижняя часть почему то какая то волокнистая была, хотя я ее чуточку чистила.
Вот думаю, может мне просто такая попалась, потому, что читала, что зеленую спаржу вроде

скорее всего такая попалась
это как с фасолькой зеленой...если молодая,нежная,ее разломишь,она легко ломается,а если старая-волокна не дают ей сломаться,такую лучше не покупать
вот и спаржа,если молодая и свежая,ее чистить не надо,но кончики желательно отломить- должны с легкостью отламываться,они немного грубее верхней части
ну или ножом для чистки овощей убрать грубую часть
может перележала в магазине?
у нас она продается такая молоденькая и нежная

 
02 Май 2014 1:30

Страница 1 из 3