Салат картофельный с редиской и спаржей

Сообщение Автор
Салат картофельный с редиской и спаржей
29 Апр 2014 16:19

Распечатать сообщение
Салат картофельный с редиской и спаржей

Фото


Фото


Фото



рецепт нашла на сайте Готовим дома
очень вкусный салат,как самостоятельное блюдо,так и в виде гарнира
спаржу можно смело заменить на зеленую фасоль




5 - 6 штук молодого картофеля,сваренного " в мундирах "(можно использовать и обычный картофель)
200 г зелёной спаржи
6 - 8 штук редиса
2 веточки зелёного лука
зелень укропа и петрушки

Для заправки ( количество на вкус )

Оливковое масло
соль
сахар
черный перец молотый
бальзамический уксус
1 маленький зубчик чеснока

Спаржу помыть, порезать кусочками длиной примерно 3 - 4 см. и отварить в кипящей воде не дольше 5 минут.
Картофель почистить, порезать круглыми или полукруглыми ( в зависимости от размера ) ломтиками.
Лук и редиску порезать тоненько колечками. Зелень так же мелко порезать. Сложить всё в салатницу.
Для заправки порезать чеснок мелко и перетереть в ступке с солью, сахаром, перцем. Добавить уксус и олилковое масло и всё хорошенько перемешать.
Заправить салат, аккуратно перемешав. Или же порционно поливать салат заправкой.

Фото

Фото
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
29 Апр 2014 17:10

Распечатать сообщение
Наташа, вкусно-вкусно girl_claping
Вкуснятина!!! girl_claping good2 nyam2
Надо будет завтра и зеленой спаржи купить! Wink
А с яйцом, так совсем нежно получится nyam2
photo2011

Natalia




photo2011Мои рецепты
 
29 Апр 2014 17:17

Распечатать сообщение
photo2011 писал(а):
Наташа, вкусно-вкусно
Вкуснятина!!!
Надо будет завтра и зеленой спаржи купить!
А с яйцом, так совсем нежно получится

Натулечка,спасибо girl_in_love Romashki
я забыла дописать,можно кстати спаржу заменить на заленую фасольку,тоже будет вкусно
у меня перепелиные всегда в холодильнике,вот и кидаю их куда не лень...здесь просто украсила
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
29 Апр 2014 17:36

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
у меня перепелиные всегда в холодильнике,вот и кидаю их куда не лень...здесь просто украсила

представляю как вкусно и нежно!!!
А у нас же город- спаржи! официально признан!
photo2011

Natalia




photo2011Мои рецепты
 
29 Апр 2014 17:37

Распечатать сообщение
photo2011 писал(а):
А у нас же город- спаржи! официально признан!

серьезно? good2 good2 good2
тогда она у вас всегда в продаже и везде?
ну тогда сам Бог велел,как говорится girl_haha girl_haha
я почему то зеленую спаржу больше белой люблю
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
29 Апр 2014 17:39

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
серьезно?
тогда она у вас всегда в продаже и везде?
ну тогда сам Бог велел,как говорится
я почему то зеленую спаржу больше белой люблю

даже завод стоит по консервированию спаржи good2
Вот рецепт мне от наших девочек понравился:
просто сварить с маслом, сахаром и солью.
даже привереде понравилось nyam2
photo2011

Natalia




photo2011Мои рецепты
 
29 Апр 2014 19:06

Распечатать сообщение
photo2011 писал(а):
даже завод стоит по консервированию спаржи

good2 good2
класс!
здесь она тоже круглый год в продаже,а вон Светик как то писала,что у них спаржа только в мае,она ее замораживает,а потом год едят-милое дело
photo2011 писал(а):
даже привереде понравилось

значит действительно вкусно good2 good2 girl_haha
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
29 Апр 2014 23:03

Распечатать сообщение
Натульчик!!!!!! Какой салат очаровательный))) Тут даже я от свежей картошечки не откажусь!!!!!! nyam2 nyam2 nyam2 good2
Обалденное сочетание!!! nyam2
Island Girl

ОстровИтЯнка




Island GirlМои рецепты
 
29 Апр 2014 23:49

Распечатать сообщение
Island Girl писал(а):
Натульчик!!!!!! Какой салат очаровательный))) Тут даже я от свежей картошечки не откажусь!!!!!! nyam2 nyam2 nyam2 good2
Обалденное сочетание!!! nyam2

серьезно,Иечка? Wink Yahoo!
ну две-три молоденьких,думаю,вреда не нанесут- погоду не сделаютgirl_haha
спасибо,что заглянула Romashki girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
30 Апр 2014 2:14

Распечатать сообщение
Натуличка, очень нравится салатик nyam2 спасибо тебе большое!!! Rose Rose Rose
Викона

Татьяна


Германия

ВиконаМои рецепты
 
30 Апр 2014 2:43

Распечатать сообщение
Викона писал(а):
очень нравится салатик спасибо тебе большое!!!

Танюша,на здоровье
спасибо,что не прошла мимо girl_in_love Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
30 Апр 2014 23:47

Распечатать сообщение
Наташенька какую вкусняшку ты принесла
у тебя что не салат то шедевр
обязательно сделаю,спасибочки Rose Rose Rose air_kiss
редисочка,спаржа и молодая картошечка все самое любимое
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
30 Апр 2014 23:48

Распечатать сообщение
ой а тут еще и с зеленой фасолькой можно делать,вообще классно
и ее мы очень любим
и так и так сделаю Yahoo! good2 good2 air_kiss Rose
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
01 Май 2014 6:41

Распечатать сообщение
Сашуня,готовь на здоровье
вкусно будет и со спаржей и с фасолью Romashki
уверена тебе понравится,очень вкусное блюдо Yahoo!
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
01 Май 2014 17:02

Распечатать сообщение
nata69
Наточка, купили зеленой спаржи! Хоч сегодня салатик твой приготовить friends
а чеснок обязательно добавлять?
photo2011

Natalia




photo2011Мои рецепты
 
01 Май 2014 17:36

Распечатать сообщение
Натуль,я не добавляла чеснок...это в оригинальном рецепте он дается,решила что зелени будет достаточно
удачи,дорогая Wink girl_in_love Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
02 Май 2014 0:44

Распечатать сообщение
Наташа, классный рецепт! good2 Редиску люблю, спаржу тоже, ну ,а про картошку и говорить не чего. nyam2

Наташ, ты спаржу снизу чистишь немного?
Я тут недавно запекала овощи в духовке и зеленую спаржу тоже; разрезала ее пополам, так нижняя часть почему то какая то волокнистая была, хотя я ее чуточку чистила.
Вот думаю, может мне просто такая попалась, потому, что читала, что зеленую спаржу вроде вообще не чистят. unknown
irina-s

irina


deutschland

irina-sМои рецепты
 
02 Май 2014 1:30

Распечатать сообщение
irina-s писал(а):
лассный рецепт! Редиску люблю, спаржу тоже, ну ,а про картошку и говорить не чего.

Ириша,спасибо,дорогая,что оценила салатик girl_in_love Romashki
irina-s писал(а):
ты спаржу снизу чистишь немного?

я кончики слегка отрезаю
irina-s писал(а):
Я тут недавно запекала овощи в духовке и зеленую спаржу тоже; разрезала ее пополам, так нижняя часть почему то какая то волокнистая была, хотя я ее чуточку чистила.
Вот думаю, может мне просто такая попалась, потому, что читала, что зеленую спаржу вроде

скорее всего такая попалась
это как с фасолькой зеленой...если молодая,нежная,ее разломишь,она легко ломается,а если старая-волокна не дают ей сломаться,такую лучше не покупать
вот и спаржа,если молодая и свежая,ее чистить не надо,но кончики желательно отломить- должны с легкостью отламываться,они немного грубее верхней части
ну или ножом для чистки овощей убрать грубую часть
может перележала в магазине?
у нас она продается такая молоденькая и нежная
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
02 Май 2014 2:16

Распечатать сообщение
ната69 писал(а):
может перележала в магазине?

Вот я тоже так подумала, может не совсем свежая была.
В следующий раз буду внимательней смотреть. Спасибо Наташа за разьяснения. girl_in_love
irina-s

irina


deutschland

irina-sМои рецепты
 
02 Май 2014 2:56

Распечатать сообщение
irina-s писал(а):
В следующий раз буду внимательней смотреть. Спасибо Наташа за разьяснения.

не за что,Ир
в следующий раз купишь свеженькую,не сомневайся Wink Yahoo!
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
03 Май 2014 18:52

Распечатать сообщение
Наташа, я к тебе первая с салатиком! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Очень вкусный получился. nyam2 good2
ната69 писал(а):
я кончики слегка отрезаю

А я в этот раз побольше отрезала и все было нормально и вычитала, что третью нижнюю часть все же чистить нужно.
Наташа ,спасибо тебе за рецепт. Rose Rose Rose

irina-s

irina


deutschland

irina-sМои рецепты
 
03 Май 2014 21:02

Распечатать сообщение
irina-s
Ириш,рада что ты попробовала салатик и спаржа оказалась правильной
спасибо за отзыв Romashki girl_in_love
фото обалденное-яркое и аппетитное nyam2 good2
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
03 Май 2014 23:08

Распечатать сообщение
сделала салатик,на этот раз со спаржей как и положено по рецепту
оболденная вкуснятина nyam2
укропчика побольше положила,аромат сойти с ума
спасибо Наташенька Rose Rose Rose ,спаржа еще осталась буду завтра готовить
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
04 Май 2014 3:23

Распечатать сообщение
aleksandra67 писал(а):
сделала салатик,на этот раз со спаржей как и положено по рецепту
оболденная вкуснятина nyam2
укропчика побольше положила,аромат сойти с ума
спасибо Наташенька Rose Rose Rose ,спаржа еще осталась буду завтра готовить

да,Саш,укропчик здесь немаловажную роль играет и лук зеленый тоже
рада,что салат пришелся по вкусу
спасибо за отзыв и доверие Romashki girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
08 Май 2014 22:34

Распечатать сообщение
повторяла салатик
влюбились в него,гарнирчик восхитительный
в следующий раз с фасолькой сделаю
спасибо Натуся Rose
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |