Торт « Сказка» по ГОСТу

SweetPie писал(а):

Бисквит выдерживают так долго, чтобы он легче резался и меньше крошился. Я не жду даже пару часов - остыл и сразу работаю с ним, торт получается не менее вкусным))) Хотя, возможно, у автора другое мнение на этот счет...

Ой Танюша спасибо огромное !!! А то бисквит готов , а дальше думаю оставить остывать или все таки крем готовить и тортик собирать!!!!!
Ну хорошо начинаю потом отчитаюсь !!! Спасибо!!!!