Суп из плавленных сырков и чесночком

Волшебный супчик!
Только я морковку (натёртую) с луком не пассеровала (вообще никогда не жарю), а немного потушила в.... огуречном рассоле (ну жалко было выливать, а так и солить-перчить больше не пришлось ), а и ещё немного стебля сельдерея и листиков шпината туда добавила. Ну и сыр у меня был не плавленый, а просто гауда.
В общем, от оригинала я чуть отошла, но результат был - ошеломительный!
Спасибо ОГРОМНОЕ за рецепт!!!